Tataki de atún
Poner los filetes de atún en el adobo realizado con todos los ingredientes de la lista menos las semillas. Dejar media hora en el frigo Cortar los filetes en rectángulos gruesos muy rectangulares y pasarlos en las semillas de sésamo. Calentar la plancha o el tepanyaki a temperatura muy fuerte y ponerle un poco de […]